Griekse kerstwijnen
10-12-2009
Bij Kerst hoort een mooi glas wijn…. een Griekse topwijn!
'Zuiver. Tropisch. Vol. Krachtig. Lange zachte afdronk. Een snuifje houtrijping. Gastronomisch. En een geweldige afdronk. Top die Griekse wijnen.'
U zit thuis. Voor de open haard. Gordijnen dicht. Buiten is het koud, binnen gezellig warm. Omringd door familie of vrienden is het tijd om te genieten. Kerst staat symbool aan tafelen. Een feestelijk diner met een goed glas wijn erbij. Over dat laatste willen we het op deze pagina's hebben.
Gewoontegetrouw bent u waarschijnlijk gewend aan Franse of Italiaanse wijnen. Als het aan Martin van der Heiden ligt worden die landen binnenkort in één adem genoemd met Griekenland. Martin is initiatiefnemer van www.grieksewijnen.com en stelde speciaal voor Lux Residence een wijnaanbieding samen. In het kort vertelt hij ook over de kracht van Griekse wijnen.
Wijnland Griekenland is sterk in opkomst. Al vele honderden jaren wordt er wijn in Griekenland geproduceerd. Martin van der Heiden: "Helaas was het vroeger meer kwantiteit dan kwaliteit. Toeristen vroegen er niet om, de Grieken waren zelf te arm om duurdere wijn te drinken en door de vele (burger) oorlogen in het verleden werden veel wijngaarden verwaarloosd of zelfs vernietigd."
Jonge nieuwe wijnmakers zien in dat Griekenland veel te bieden heeft. Griekenland is het land met de meeste inheemse (eigen)druivensoorten. Sinds een jaar of 15 komen er gelukkig weer kwaliteitswijnen uit Griekenland. En wat voor kwaliteit! Er worden in snel toenemende mate internationale prijzen gewonnen. Traditionele wijnen en wijnmakers gaan alleen nog maar voor kwaliteit.
Griekse wijnen worden gemaakt van druiven die hoofdzakelijk in het land van oorsprong groeien. Martin: "Daarin kan en zal Griekenland zich onderscheiden. Om de concurrentie met het buitenland aan te kunnen zullen grote namen als Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cabernet Sauvignon of Syrah niet ontbreken. Ook niet bij uw kerstdiner, maar de echte spannende wijnen worden gemaakt van eeuwenoude Griekse druiven. Ik noem er een paar: s, Assyrtiko, Malagousia, Agiorgitiko en Xynomavro. Die groeien nergens anders en dat zal ook niet gebeuren!" In de betere restaurants in Nederland vinden deze wijnen inmiddels snel hun weg. "Sommeliers zijn erg enthousiast over de wijnen, en verrassen hun gasten met deze, voor velen, nieuwe wijnen", aldus Martin. "Een goede ontwikkeling, want Griekenland is naast de bakermat van de democratie ook de bron van onze huidige wijncultuur!"
Overtuig nu uzelf. Geniet van het vernieuwde Griekenland. Kom net als wij tot de conclusie dat Griekenland naast zon, zee, strand en heerlijke eilanden nog een uniek product heeft..........topwijn! Stin i yamas.......op uw en onze gezondheid! Speciaal voor lezers van Lux-Residence mogen wij u een aantrekkelijk Lux-pakket aanbieden van deze Griekse toppers!
Bestellen van deze wijnen is eenvoudig. U stuurt een mail naar info@grieksewijnen.com of belt Martin (06-53124446) en vraagt naar het Lux-Residence pakket. Bij een bestelling van 6 flessen van de hierna genoemde wijnen krijgt u 5% korting, bij een bestelling van 12 flessen of meer zelfs 10% korting! ( u mag combineren )
Alpha Estate Wit - €17.95
Het prestigieuze wijnhuis Alpha Estate in het noordwesten van Griekenland timmert hard aan de weg. Met succes. De internationale wijnwereld heeft het huis ontdekt. De witte Sauvignon Blanc is een prachtige zuivere wijn. Stuivend fris. Mineralig. Met heerlijk tropisch fruit in de mond. Gastronomisch zeer goed.
Argyros - Argyros Estate wit 2007 - €15.95
Strakke gortdroge wijn, kenmerkend voor het eiland Santorini. Een korte rijping in Franse eikenhouten vaten maakt de wijn tot een sensatie. Heerlijk, bijna tropisch fruit, mineraliteit. Een volle krachtige wijn met een lange zachte afdronk waarbij de houtrijping niet storend aanwezig is. Een geweldige en gastronomische wijn!
Claudia Papayianni - Claudia Papayianni wit 2007 - €13,95
Ten oosten van Thessaloniki, liggen net ten noorden van het monnikeneiland Athos, de wijngaarden van Claudia Papayianni. Een vrouw die wijn maakt? Ja. En hoe! Tijdens grote wijnconcoursen in 2008 in Thessaloniki, Brussel, New York, Londen en Wenen wonnen haar wijnen maar liefst 5 gouden en 7 zilveren medailles. Van deze dame in de wijn gaan wij nog veel, heel veel horen. De witte wijn is gemaakt van de Griekse druiven Assyrtiko en Malagousia, i.c.m. 30% houtgerijpte Chardonnay. Een prachtige complexe wijn die vrijwel elk visgerecht aankan. Vol tropisch fruit maar voldoende frisse zuren en structuur in de afdronk.
Alpha Estate rood 2005 € 22,95
De Grand Cru Classé van Griekenland! Wijngoeroe Robert Parker volgt dit huis al jaren met veel interesse en verwacht dat Alpha Estate het de komende jaren helemaal gaat maken. De wijn is gemaakt van Xynomavro-Merlot en Syrah. Een echte krachtpatser. Wel even een uurtje voor het drinken decanteren. Maar……het wachten wordt beloond! Krachtig, vol, romig en een heel lange afdronk. Iedere liefhebber van krachtige wijnen moet dit eens gedronken hebben. Wedden dat u verkocht bent?
Palivos Estate - Ammos 2006 rood - € 19.95
Op de Pelopponesos, 100 km ten westen van Athene liggen de wijngaarden van topproducent Jorgos Palivos. Zijn Ammos ( =goud ) is voor 100% gemaakt van de locale Agiorgitiko-druif. Een moeilijke naam maar een fantastische wijn. Terecht goud op de Mundus Vini in Bordeaux! De wijn heeft 2 jaar houtrijping gehad en kan iedere vleesgerecht aan. Krachtig, vol en een lange afdronk. Geef de wijn ook een uurtje lucht, of voor de maaltijd decanteren!
Kir Yianni Ramnista 2006 € 13.95
De koning van de Xynomavro, zo wordt hij wel genoemd. Niemand geloofde dat hij erin zou slagen om deze moeilijke druif hoog in de bergen in Naoussa in het noorden van Griekenland, tot volle rijpheid zou krijgen. Maar Stelios Boutari, zoon van de legendarische Yannis deed het toch! Het resultaat is fabelachtig. Een wijn die krachtiger is dan de Nebbiolo uit Italie, die doet denken aan een mooie Barolo, en die gerust 15 jaar oud kan worden. Maar hij is nu al zo mooi. Fantastische prijs/kwaliteitverhouding. Vol, krachtig en, in het begin, nog wat stevige tannines, maar die verdwijnen bij een goed (vlees-) gerecht . Lange afdronk, echt een topwijn!
